Изготвяне и внедряване на добри практики и система НАССР
Съгласно изискванията на БАБХ всички заведения за хранене и магазини за хранителни стоки трябва да имат изготвени и внедрени Добри практики, Система за самоконтрол и НАССР система – в съответствие с правилата за безопасност на храните и продуктите.
Разработката представлява една или две папки с документация, съставени според изискванията плюс обучение на управителя (и на персонала), което трябва да разясни кой, какво, кога и как го прави, за да не се допуска продажба на негодни и некачествени храни и продукти.
Доверете ни се – ние ще свършим работата и ще ви спестим неприятни отношения с БАБХ.
Изготвяне и въвеждане на Добри практики, Система за самоконтрол и НАССР система
| Вид на обект | Цена |
| Магазин за пакетирани хранителни стоки / плод-зеленчук | 200 лв. |
| Магазин за пакетирани и за непакетирани хранителни стоки | 360 лв. |
| Магазин за хранителни стоки с топла точка | 400 лв. |
| Кафене / сладкарница, без собствено производство | 260 лв. |
| Сладкарница / кафене със собствено производство | 360 лв. за една група продукти |
| Бърза закуска / баничарница | 360 лв. за една група продукти |
| Ресторант / пицария | 460 лв. |
| Склад на едро за хранителни стоки | 200 – 360 лв. |
Информация „КАК ДА ОТВОРИТЕ МАГАЗИН ЗА ХРАНИТЕЛНИ СТОКИ”
Информацията съдържа основните изисквания за регистрирането и узаконяването на магазин за хранителни стоки.
Съдържанието можете да разгледате на:
http://www.hvpdocs.com/регистрация-на-обект-за-производство/
Изданието можете да поръчате на:
http://www.hvpdocs.com/kontakt/
Информация „КАК ДА ОТВОРИТЕ ЗАВЕДЕНИЕ”
Информацията съдържа основните изисквания за регистрирането и узаконяването на едно заведение.
Съдържанието можете да разгледате на:
http://www.hvpdocs.com/документи-за-откриване-на-ресторанти/
Изданието можете да поръчате на:
http://www.hvpdocs.com/kontakt/
Информация „ИЗИСКВАНИЯ ЗА ЗАВЕДЕНИЯТА ЗА ХРАНЕНЕ И ЗА МАГАЗИНИТЕ
ЗА ХРАНИТЕЛНИ СТОКИ. ИЗГОТВЯНЕ НА ДОБРИ ПРАКТИКИ И СИСТЕМА НАССР”Информацията съдържа основните изисквания по безопасност на храните и практически указания за изготвяне на необходимата документация.
Съдържанието можете да разгледате на:
http://www.hvpdocs.com/добри-производствени-практики/
Изданието можете да поръчате на:
УСЛУГА ЗА НАПРЕДНАЛИ
В момента тази услуга не се предлага.
За по-запознатите предлагаме облекчена услуга на по-ниска цена − сами да попълнят документацията, като стъпките са следните:
1. Ние предоставяме по електронната поща файлове с подготвена документация за такъв тип обект.
2. Попълват се данните за разположението, за оборудването и за дейността на конкретното заведение или магазин за хранителни стоки.
3. Така изготвената документация се принтира и се представя в БАБХ.
Цените за тези услуги са:
В момента тази услуга не се предлага.
− за магазин за хранителни стоки: 80 лв.;
− за заведение за хранене: 160 лв.
Поръчка за изготвяне на документи, можете да направите на:
http://www.m.haccpbg.eu/За въпроси и записване:
0899 13 72 45